Czajnik to podstawowe urządzenie w każdej kuchni. Służy do szybkiego i łatwego zagotowania wody, co jest niezbędne przy przygotowywaniu herbaty, kawy czy zupki chińskiej. W dzisiejszych czasach rynek oferuje wiele różnych modeli czajników, które różnią się między innymi designem, pojemnością, materiałem i sposobem ogrzewania wody. Jakie czajniki warto wybrać i jak o nie dbać? Oto kilka porad dotyczących tego tematu.
Modele czajników
Na rynku dostępne są przede wszystkim dwa rodzaje czajników: bezprzewodowe i z przewodem. Czajniki bezprzewodowe posiadają stację dokującą, dzięki czemu można z łatwością odłączać i przenosić czajnik. Z kolei czajniki z przewodem zostały wyparte przez bezprzewodowe, ponieważ posiadają one wygodniejszy i nowocześniejszy design.
Następnie istotnym wyborem jest pojemność czajnika. Najpopularniejsze modele posiadają pojemność od 1,5 do 1,7 litra. Trzeba pamiętać, że wybierając mniejszy model, należy częściej uzupełniać wodę, co może być uciążliwe, a większy będzie zajmował więcej miejsca i będzie cięższy.
Istotny aspekt to również sposób ogrzewania wody. Czajniki klasyczne posiadają grzałkę wewnątrz, a modele nowoczesne wykorzystują płytkę indukcyjną. Czajnik na płycie indukcyjnej jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie oszczędność energii i czasu.
Jak dbać o czajnik?
Aby czajnik działał bezawaryjnie przez długi czas, warto przestrzegać kilku prostych zasad. Po każdym użyciu czajnik należy wypłukać i osuszyć. Unikajmy stosowania agresywnych detergentów, co może skutkować utratą połysku. Do czyszczenia zaleca się stosowanie specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia czajników.
Jeśli korzystamy z twardej wody, warto regularnie (co kilka miesięcy) przeprowadzać proces odkamieniania czajnika. Do tego celu można wykorzystać specjalne tabletki, które skutecznie usuwają kamień i zapobiegają jego odkładaniu się w przyszłości.
Podczas użytkowania czajnika warto pamiętać, żeby nie zalewać go wodą ponad odpowiedni poziom (zwykle jest to oznaczone informacją na czajniku) i nie zostawiać wody na długo w pozycji gotującej, co może przyczynić się do powstania zanieczyszczeń.
Podsumowanie
Na rynku dostępne są wiele różnych modeli czajników, które różnią się między innymi designem, pojemnością, materiałem i sposobem ogrzewania wody. Czajniki bezprzewodowe zastąpiły czajniki z przewodem ze względu na wygodniejszy design. Wybierając model czajnika, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na pojemność oraz sposób ogrzewania wody.
Aby dbać o czajnik należy pamiętać, by po każdym użyciu wypłukać i osuszyć go, unikać stosowania agresywnych detergentów i okresowo przeprowadzać proces odkamieniania.
Źródła
- Mariola Więcek „Sztuka ziołolecznictwa”, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2019
- Robert Makłowicz „Kuchnia i przepisy”, Wydawnictwo Znak, Kraków 2017
