1. Grillowanie gazowe
Jednym z najpopularniejszych alternatywnych sposobów grillowania jest użycie gazu. Grille gazowe są łatwe w użyciu, łatwe w czyszczeniu i nie pozostawiają popiołu. W porównaniu do grillowania na węglu, grillowanie gazowe jest o wiele bardziej ekologiczne i bardziej energooszczędne, ponieważ wymaga znacznie mniejszej ilości paliwa.
2. Grillowanie elektryczne
Innym sposobem na grillowanie bez użycia węgla jest użycie grilla elektrycznego. W porównaniu do grilla gazowego, grill elektryczny wymaga jeszcze mniejszej ilości energii do działania. Ponadto, nie trzeba zapalać żadnych płomieni, co oznacza, że grillowanie jest bardziej bezpieczne i nie stwarza zagrożenia dla zdrowia ludzi i zwierząt.
3. Grillowanie na drewnie
Grillowanie na drewnie to inna alternatywa dla grillowania bez użycia węgla. Drewno jest odnawialnym źródłem energii, co oznacza, że nie niszczy środowiska. Ponadto, grillowanie na drewnie nadaje mięsom i warzywom unikalny smak, który nie jest osiągalny przy grillowaniu na gazie lub elektrycznym grillu. Żeby tego rodzaju grillowanie było skuteczne, trzeba przygotować drewno na kupkę lub użyć specjalnego urządzenia.
4. Grillowanie na słońcu
Jeśli jesteś ekologicznym entuzjastą lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, grillowanie na słońcu może być dobrym rozwiązaniem dla Ciebie. Grillowanie na słońcu polega na użyciu specjalnego urządzenia, które zatrzymuje energię słoneczną i koncentruje ją na jednym punkcie, w którym umieszczamy jedzenie.
5. Grillowanie na brykiecie
Brykiet to ekologiczny zamiennik węgla drzewnego, który powstaje z presowania odpadów drzewnych i roślinnych. Brykiet jest bardzo przyjazny dla środowiska, ponieważ nie niszczy lasów i nie emituje trujących substancji do powietrza podczas spalania. Brykiet można stosować na zasadzie podobnej do węgla drzewnego.
Podsumowanie
Wszyscy lubimy grillować, ale nie musimy robić tego ze szkodą dla naszego zdrowia i środowiska. Alternatywne sposoby grillowania, jak gazowe grille, grille elektryczne, grillowanie na drewnie, grillowanie na słońcu i grillowanie na brykiecie, dają nam możliwość cieszenia się tym przyjemnym doświadczeniem bez szkody dla naszych przyjaciół środowiska.
Źródła
- „Grilling with Gas” przez Jamie Purviance
- „Grilling with Wood” przez John Ivanko i Lisa Kivirist
